A nova revista Espresso acaba de chegar às bancas. Em sua vigésima oitava edição, a revista aborda o tema microlotes de café na matéria de capa. Cada vez mais procurados devido à qualidade e sabor únicos, estes cafés seguem conquistando compradores nacionais e consumidores exigentes.

A Espresso #28 também fala da aposta das empresas nos cosméticos à base de café, da harmonização de água com o grão e do sombreamento no cafezal. Na seção Mundo Café Personagem, uma entrevista com Jose Cleofas Arreola, juiz da World Barista Championship (WBC) e um dos personagens mais influentes no mercado de café mundial. Já na seção Pelo Mundo, conheça a cerimônia do café dos etíopes, no mais antigo país produtor do grão. Além disso, a revista traz dicas de cafeterias em São Paulo, Brasília, Sidney (Austrália) e Rio de Janeiro.

Em clima de Copa, seja a Copa Barista’10, seja a Copa do Mundo da FIFA, a publicação promete deixar a pausa para o seu café ainda mais aconchegante neste inverno.